quarta-feira, 4 de maio de 2011

10 Dicas Para Viver Mais e Com Saúde !


1- Faça pelo menos 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.


2- Inclua diariamente 6 porções do grupo do cereal (arroz, milho, trigo pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca/macaxeira/aipim nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural.

3- Coma diariamente pelo menos 3 porções de legumes e verduras como parte das refeições e 3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.

4- Coma feijão com arroz todos os dias ou , pelo menos, 5 vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde.

5- Consuma diariamente 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis! (Nota do Blog: Como as carnes sobrecarregam o aparelho digestivo, o ideal é o consumo de proteínas de origem vegetal ao invés da animal encontradas no Tofu (queijo de soja), No leite de soja, em vez do leite de vaca, Em sementes de girassol, gergelim, cogumelo, pólen de flores, ovos caipiras, Em sementes oleaginosas, como castanha, noz, avelã, pinhão, etc. Aveia integral, germe de trigo e levedura de cerveja também são fontes de proteínas, Frutas oleaginosas, como abacate e coco são ricas em proteínas; frutas doces e ácidas, assim como as verduras e a batata, contêm excelentes proteínas, embora em pequena quantidade. O arroz integral, juntamente com as leguminosas (lentilhas, grãos de bico, ervilhas, feijões etc.), sempre uma de cada vez, principalmente leguminosas frescas ou em brotos, formam os doze aminoácidos essenciais, a proteína completa. A proteína vegetal tem a vantagem de vir acompanhada de vitaminas e sais minerais, além de enzimas e outros nutrientes, que facilitam o aproveitamento pelo organismo e dão efeitos alcalinizantes).

6- Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Fique atento aos rótulos dos alimentos e escolha aqueles com menores quantidades de gorduras trans.

7- Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como regra da alimentação.

8- Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como hambúrguer , charque, salsicha, lingüiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos.

9- Beba pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.

10-Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo. Mantenha o peso dentro de limites saudáveis.

Fonte: Sistema Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas

Por que os darwinistas são cabeças duras e não corrigem a teoria da evolução??? Quarta-feira, Maio 04, 2011

Quarta-feira, Maio 04, 2011


Uma premissa científica sadia é que a ciência, sendo um construto humano, se corrige ou permanece à medida em que as evidências encontradas na natureza desafiam ou corroboram nossas teorias. Todavia, não é assim com a teoria geral da evolução de Darwin através da seleção natural e mecanismos evolucionários (de A a Z, argh, isso é como cometer um genocídio epistêmico).


Leitura objetiva que eu venho fazendo na literatura especializada me revela o seguinte: apesar de uma montanha de evidências contrárias levantadas por vários cientistas em diversas áreas científicas apontando para a falência epistêmica de Darwin, há uma teimosia da parte da comunidade científica em não reconhecer a falência epistêmica da maior ideia que toda a humanidade já teve. Os cientistas têm acesso à literatura que este simples professor de ensimo médio tem. Corrija-se, agora mestre e pesquisador em História da Ciência pela PUC de São Paulo.

Vejamos alguns exemplos encontrados revelando a falta de correção teórica por parte dos darwinistas - especialmente na área de predições contrariadas pelas evidências no contexto de justificação teórica:

1. Moléculas e morfologias convergem na formação de uma única Árvore da Vida - NADA MAIS FALSO.

2. Homologias podem ser explicadas pela herança de genes similares de um ancestral comum - NADA MAIS FALSO.

3. A seleção natural pode ser observada produzindo novas espécies - NADA MAIS FALSO.

4. Mutações no DNA podem fornecer as mudança morfológicas benéficas necessárias para a macroevolução. NADA MAIS FALSO.


Etc., etc., etc. 


Gente, isso aí acima já deveria motivar qualquer cientista HONESTO a se pronunciar a respeito, e dizer, alto e bom som: as evidências não corroboram o previsto pela teoria, é necessário que se faça uma revisão ou simples descarte da Síntese Evolutiva Moderna. 


Onde estão os darwinistas HONESTOS??? Alguém aí, por favor, me empreste uma lanterna do tipo usada por Diógenes, filósofo grego que andava pelas ruas de Atenas com uma lanterna na mão, procurando um homem honesto. Os cientistas HONESTOS estão sendo perseguidos pela Nomenklatura científica. Por que? Porque ousaram desafiar a Darwin, o homem que teve a maior ideia que toda a humanidade já teve. Eu sei do que estou falando...

Será que é por isso, y por otras cositas mais, que a nova teoria geral da evolução - a SÍNTESE EVOLUTIVA AMPLIADA não pode, nem deve e tampouco será selecionista, e deverá incorporar aspectos lamarckistas. Por que será entregue somente em 2020??? Por que a Nomenklatura científica não debate isso publicamente nas universidades? Por que a Grande Mídia nada reporta sobre isso?

Gente, quando a questão é Darwin, é tutti cosa nostra! Ciência e mentira não podem andar de mãos dadas, e os cientistas devem seguir as evidências aonde elas forem dar. E elas não apoiam a Darwin, mas apontam noutra direção...

Fui, nem sei por que, rindo feito taquara rachada, especialmente rindo da Galera dos meninos e meninas de Darwin que me ama e me desce o cacete sem dó nem piedade no ciberespaço. Como Diógenes respondeu a Alexandre, o Grande, que lhe perguntou o que poderia fazer por ele, eu respondo: "Sai da frente que você está tapando o Sol" das evidências e impedindo o avanço da ciência!!!

Menino de 5 anos paga tratamento de câncer vendendo desenhos na internet


Um menino americano de cinco anos conseguiu pagar o próprio tratamento de câncer vendendo 3.000 desenhos de monstros, palhaços e alienígenas na internet, muitos deles feitos na cama do hospital. 
Aidan Reed, que vive em Kansas City, nos Estados Unidos, foi diagnosticado com leucemia em setembro do ano passado.
Os pais dele, Katie e Wiley, tiveram de ver o filho enfrentar semanas de sofrimento com o tratamento de quimioterapia e outros procedimentos dolorosos, mas tinham esperanças, já que os médicos haviam dito que o tipo de câncer de Aidan tem uma taxa de cura de 90%.
Só que com as contas de hospital se acumulando, os Reed tiveram de colocar a casa da família à venda. Foi aí que surgiu a ideia de transformar um hobby de Aidan em fonte de recursos.
Aidan Reed disse o que gosta de desenhar ao Survivors Club, uma organização que ajuda pessoas que enfrentam adversidades.
- Eu gosto de desenhar cavaleiros, bobos da corte, palhaços assustadores e alienígenas. Eu também gosto de me vestir de palhaços bons e palhaços malvados. Eu posso ser um lobo ou um zumbi...
Sucesso
Durante o tratamento, Aidan gostava de desenhar monstros. Esses desenhos foram colocados à venda na internet pela tia do menino, Mandi Ostein.
- Meu número de sorte é 60, então eu decidi que iria vender 60 desenhos.
Mas o sucesso foi tanto que a tia de Aidan acabou transformando sua casa em um centro de impressão e envio de desenhos. Muitos deles eram "assinados" pelo artista.
Pedidos chegaram de vários países do mundo, inclusive do Brasil. Wiley Reed, o pai do menino, disse que ficou impressionado com o sucesso.
- Eu fiquei chocado com a reação aos desenhos de Aidan. Acho que para ele também tem sido uma boa distração da doença.
No fim, foram vendidos cerca de 3.000 desenhos, arrecadando mais de R$ 47 mil (US$ 30 mil), o suficiente para cobrir todos os gastos com o tratamento e cancelar a venda da casa da família.
A tia do garoto conta que o resultado foi inacreditável.
- É absolutamente inacreditável. Nós somos moradores de uma cidadezinha do meio oeste americano. Este tipo de coisa não acontece com a gente.

quinta-feira, 28 de abril de 2011

Cérebro pode ficar acordado e dormir ao mesmo tempo

Quando a mente está cansada, certas regiões cerebrais podem desligar, enquanto outras permanecem ativas

 

Sono profundo: mesmo com a pessoa acordada e ativa, algumas regiões do cérebro podem adormecer se o cansaço for muito grande (Thinkstock)
 
Pesquisas mostraram que, mesmo quando todas as aparências indicavam que os animais estavam acordados e ativos, partes do cérebro permaneceram adormecidas enquanto outras continuavam despertas
Se você já se martirizou por não saber onde guardou as chaves ou os óculos e acha que é distraído ou esquecido demais, pense melhor: esses lapsos podem ser um sinal de que você precisa dormir mais.
Estudo publicado na revista britânica Nature sugere que o cansaço pode fazer o cérebro 'adormercer' por frações de segundo. As consequências podem ser graves especialmente para pessoas responsáveis por tarefas que exigem alerta constante.  
"Mesmo antes que você sinta a fadiga, há sinais no cérebro de que você deveria interromper certas atividades", explica Chiara Cirelli, professora de psiquiatria da Universidade de Wisconsin, em Madison, nos Estados Unidos. "Grupos específicos de neurônios podem adormecer, com consequências negativas para a performance", diz.
A pesquisa desafia o senso comum de que a falta de sono afeta o cérebro inteiro.
A teoria convencional se baseia na observação de eletroencefalogramas, que revelam os padrões de atividade elétrica nos neurônios - mas possuem limitações. Seus eletrodos são posicionados no couro cabeludo, o que significa que captam melhor o sinal dos neurônios próximos ao crânio em relação aos localizados nas camadas mais profundas do cérebro. O procedimento resumema atividade de centenas de milhões de neurônios, sem analisar células isoladamente.
Para contornar esta limitação, Cirelli e seus colaboradores inseriram sondas ultrafinas dentro do cérebro de onze camundongos adultos para monitorar a atividade elétrica em subgrupos de neurônios no córtex motor, responsável pela coordenação motora 'semiautomática'.
Os roedores foram mantidos acordados durante quatro horas além do horário em que normalmente vão dormir, com a ajuda de objetos novos introduzidos na gaiola para mantê-los interessados - e ativos.
O monitoramento cerebral mostrou que, mesmo quando todas as aparências indicavam que os animais estavam acordados e ativos, neurônios nestas áreas específicas não estavam funcionando - em outras palavras, partes do cérebro permaneceram adormecidas enquanto outras continuavam despertas.
"Mesmo quando alguns neurônios pararam de funcionar, as medições cerebrais através do eletroencefalograma indicavam, de maneira geral, que as cobaias estavam acordadas", diz Cirelli. Esses episódios de "sono localizado" afetaram o comportamento dos camundongos, segundo os cientistas.
A experiência — Os animais foram treinados por duas horas para realizar uma tarefa complicada: segurar uma bolinha de açúcar com uma única pata. Quanto mais cansados ficavam, mais difícil para os roedores ficava o trabalho. Eles começaram a deixar cair as bolinhas, ou então não conseguiam pegá-las quando oferecidas.
Era necessário que apenas que alguns neurônios "saíssem do ar" por um terço de segundo para que as falhas ocorressem, destaca Cirelli. "Dos vinte neurônios que acompanhamos durante um experimento, dezoito permaneceram acordados", explica. "Nos outros dois, havia sinais de sono - alternância entre períodos breves de atividade e períodos de silêncio".


terça-feira, 26 de abril de 2011

A misteriosa técnica de navegação da baleia-jubarte

 

O recorde mundial de maior migração animal pelo Planeta Terra pertence à Baleia-jubarte. Recentemente, um exemplar feminino dessa espécie fez o que a humanidade só foi capaz de realizar no século XV, com enormes caravelas: cruzou o atlântico. A baleia saiu da costa brasileira, percorreu quase dez mil quilômetros e foi parar em Madagascar, ilha no sudeste da África. Qual o segredo dessa baleia? Para achar essa resposta, cientistas da Universidade de Canterbury, na Nova Zelândia monitoraram os movimentos de 16 baleias-jubarte desde 2003. Tal monitoramento, que terminou no ano passado. Foi feito através de escutas de rádio que estavam programadas para cair do corpo delas, o que aconteceu sete anos após a aplicação. O que chamou atenção dos cientistas é a retidão das rotas das baleias. Para percorrer um caminho superior a 2.000 quilômetros, tiveram um desvio quase nulo (de apenas 0,4 graus) na trajetória. A técnica para tamanha precisão segue sendo obscura para os cientistas. As duas principais teorias foram refutadas.

A primeira supunha que elas se utilizavam do magnetismo terrestre, tal qual os tubarões, mas essa não é a resposta porque o campo magnético da Terra varia durante a migração delas. A outra tese era a de que elas se guiam pelo Sol, mas isso também caiu por terra quando eles descobriram que baleias provenientes de pontos diferentes são capazes de seguir a mesma trajetória, com o Sol estando em posição diferente para cada uma.

O resultado parcial da interpretação foi o seguinte: se elas não usam exclusivamente o magnetismo terrestre e nem a luz do Sol, devem usar os dois indicadores juntos. Devido a uma habilidade sensorial, ainda desconhecida, elas se guiam por esses dois fatores naturais para trilhar seus caminhos retos com tanta facilidade.

(Hypescience)

Nota: Aves migratórias também constituem uma maravilha da criação. Elas estocam as calorias necessárias para fazer voos de milhares quilômetros, sem escalas. Se errarem o caminho, acabarão morrendo por exaustão, longe da fonte de alimento. É o tipo de sistema que tinha que funcionar perfeitamente desde o início, ou levaria esses animais a extinção.[MB]

Penas de Albatroz medem a poluição do ar


Phoebastria nigripes é o nome científico do albatroz dos pés negros, ou albatroz patinegro, uma ave marinha que tem no Pacífico Norte o seu habitat natural. Como essa região (equivalente às principais áreas do Hemisfério Norte) já é fortemente industrializada há mais de cem anos, a espécie vem sofrendo há um bom tempo com agressões ao meio ambiente. E cientistas da Universidade de Harvard descobriram que as penas desses pássaros indicam a poluição por mercúrio desde o século passado.

Os cientistas analisaram 54 penas destes pássaros, e as amostras mais antigas datam de 120 anos atrás. Não se encontrou, nas penas, mercúrio em estado original. Pior: o que foi detectado é o metil-mercúrio, uma forma tóxica do metal, que se origina a partir de reações com bactérias. Concentrado, o metil-mercúrio se concentra nos tecidos das aves e é danoso a elas e aos peixes. Ao lado da pesca predatória, que literalmente monta armadilhas aos albatrozes, a poluição por mercúrio é apontada como responsável pelo albatroz patinegro estar em extinção.
As aves que habitam o Pacífico se diferenciam do Atlântico pelo seguinte motivo: o novo “foco poluente” da Terra não é mais a Europa ou a América do Norte, e sim a Ásia. A maior parte das colônias de pássaros habita áreas próximas ao Oceano Pacífico, e as emissões do continente asiático viraram motivo de preocupação.
Por enquanto, a pesquisa aconteceu somente com penas de albatrozes mortos. O próximo passo, segundo os cientistas, é analisar albatrozes vivos, para saber se de fato o metil-mercúrio atrapalha a reprodução das aves ou causa algum outro tipo de impacto ainda desconhecido. [BBC]

segunda-feira, 25 de abril de 2011

Empresários paulistas 'descobrem' as bikes



Bem interessante a reportagem que saiu no portal da Globo:


Entre outras informações, veja que interessante estas abaixo:

  • Práticas, econômicas e sem causar poluição, as bicicletas seduzem pequenos empresários que buscam bons negócios. São mais de 60 milhões delas espalhadas pelo Brasil.
  • Uma empresa da capital paulista faz entregas com bicicletas. A equipe é conhecida como os ciclistas mensageiros, que rodam a cidade o dia inteiro.
  • O serviço do ciclista sai 20% mais barato que o do motoboy. Em média, uma entrega em um percurso de 10 km a 15 km, custa R$ 18.
  • O Brasil tem hoje uma frota de 65 milhões de bicicletas. É o terceiro maior produtor do mundo. 50% delas são usadas como transporte. Na cidade de São Paulo, de cada dez, sete são usadas para chegar ao trabalho.
Para maiores detalhes e ver o vídeo existente na reportagem, clique aqui ou no link existente no início desta postagem.

Abraços, Biker